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罗汉果行情趋于平稳
http://www.100md.com 2020年10月29日 中国中医药报 第5356期
    

    罗汉果历史价格走势图,计价单位为元/千克。

    广西罗汉果产新已有一个多月,该品经历了去年到今年第一季度的高价期。随着产区的生产恢复,近期行情受各方面原因的影响出现了比较明显的变化。

    产地产量较为集中

    罗汉果被誉为“东方神仙果”,主产于广西桂林市的永福、龙胜县以及周边地区,永福罗汉果2004年就入选了地理标志保护产品。

    目前,全世界90%的罗汉果均产自永福县及周边原产地域保护区域。近年湖南、江西、贵州等地也有少量发展种植。目前全国罗汉果的正常年产销量超过10亿个。
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    历史行情波动频繁

    罗汉果的生产周期较短,因此行情和生产常出现频繁的波动。

    2000年以来就出现了多次行情起落,每个周期的上涨速度较快,下降速度也较快,主要原因是产量恢复时间短,产新冲击市场即造成价格明显的回落。

    资金介入行情拉升

    2019年6~7月罗汉果开花期间,产区雨水天较多影响授粉,花芽分化情况不乐观,并且很多带上病毒,后期又遇上干旱,加上2018年的货足行情平淡,农户管理积极性一般,导致2019年产量明显下滑。

    2019年的减产,引起多方面商家的关注,产区有大资金注入,拉动了行情的明显上扬,大果产区9月份产新初期价格还在0.7元/个左右,后随着商家的大量收购,行情上涨导致农户惜售,商家继续抬价收购,行情被继续拉升,10~11月上涨至1.1元/个,涨幅超过50%。
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    进入2020年,新冠肺炎暴发,罗汉果作为两广地区常用凉茶的配方原料,在其他药材品种销售迟滞的情况下,需求走动保持畅快,第一季度节后开市的行情继续走高, 3月份大果价格上涨至1.5元/个左右。

    多种因素导致回落

    今年第二季度以来,持货的商家获利积极出售手中货源,但随着市场进入淡季,加上出口受阻,内销放缓,罗汉果的销势减弱,需求下降,行情也因此逐渐出现回落。

    此外,受去年产新后持续上涨的高价刺激,今年罗汉果种植户生产积极性大增,种植管理加强,加上气候正常,产量大幅度增加,所以至9月份开始产新后,新货冲击行情下跌更加明显,现产地大果价格在0.65~0.7元/个之间,回到了前年的水平。

    罗汉果的前景广阔

    罗汉果的有效含量成分是罗汉果皂苷Ⅴ,其甜度为蔗糖的300倍,热量却只有蔗糖的1/50,具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。罗汉果苷V可作为一种天然食品添加剂,作为天然高倍甜味剂,罗汉果苷具有植物天然、药用价值和高倍甜味多重属性,作为降糖减糖的食品添加剂和膳食补充,罗汉果苷在食品和医药保健品领域拥有广阔的市场前景。
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    此外,罗汉果是原卫生部公布的首批药食同源品种,除含有大量的果糖外,还含有10多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等,具有较高的应用价值,除药用外还被加工成罗汉果茶、罗汉果膏、罗汉果蜜、罗汉果浓缩汁及各种饮料等产品。

    后市留意产地情况

    中秋节过后,产地货源走动好转,收购行情也略有反弹,节前产地小果每个0.25元/个、中果0.45元/个,现在价格分别是0.3元/个和0.5元/个,今年商家是否会继续大资金注入拉价,后期还有待观察,毕竟今年的情况和去年不同,今年货源供应量增幅明显,行情拉升后还要考虑销售问题:一方面生长周期短,能否在下次产新前有效销出,将库存降至安全线以下;另一方面今年丰产,货源流通量大,操作风险系数增加,商家应会更加谨慎。

    目前产地和市场的货源走动主要是以正常的需求流通为主,大公司购进货源不像去年那样大量,小商贩也不敢明显跟进,商家目前多持观望态度,后市需密切留意产地的收购情况变化。, 百拇医药